KINH NGHIỆM DU LỊCH MŨI NÉ - PHAN THIẾT

Nên du lịch Mũi Né vào thời gian nào?

Thành phố Phan Thiết nằm trong vùng khô hạn, khí hậu nhiệt đới điển hình, nhiều gió, nhiều nắng, ít bão, không có sương muối, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 26°C đến 27°C.

- Tháng 12, tháng 1 và tháng 2 (nhiệt độ trung bình 25,5°C) mát hơn so với các tháng khác trong năm. Khoảng thời gian này rất thích hợp để đi nghỉ mát ở Mũi Né, nhất là gia đình có trẻ nhỏ bởi trời vẫn nắng nhưng không khí dịu mát, biển vô cùng nhiều gió.

- Tháng 4 và tháng 5 là những tháng nóng nhất ở Phan Thiết, nhiệt độ có khi lên đến 29°C. Đi vào thời gian này tắm biển rất thích, nhưng nắng nóng nên đi chơi cũng rất mệt.

- Khoảng tháng 6-7 lúc nãy biển hơi đục, các bạn nếu muốn tắm biển thì không nên đi vào thời gian này.

Phương tiện di chuyển đến Mũi Né?

* Khởi hành từ Hà Nội: du khách có thể đi đến Phan Thiết bằng xe khách, tàu hỏa hoặc máy bay. Thuận tiện nhất là bạn đi máy bay vào Tp Hồ Chí Minh hoặc Nha Trang rồi đi tàu hoặc xe khách tới Mũi Né.

* Từ TP. Hồ Chí Minh đi đến Mũi Né có rất nhiều phương tiện cho bạn lựa chọn, bạn có thể đi xe khách, tàu hỏa

1. Tàu hỏa.

Hàng ngày từ ga Sài Gòn có chuyến tàu SPT1 đi Phan Thiết, khởi hành từ ga Sài Gòn lúc 6h40 sáng và đến ga Phan Thiết vào lúc 10h15. Tàu mới được đầu tư nâng cấp để phục vụ du lịch nên khá đẹp, khu vực sắp xếp hành lý được thiết kế rất rộng để du khách có thể thoải mái để đồ. Hành khách đi tàu được phục vụ miễn phí nước suối và khăn lạnh.

Trên tàu cũng có riêng một toa ăn uống để phục vụ khách đi tàu, phục vụ một số món ăn nước như phở, mì…ngoài ra còn có cafe và các loại đồ uống khác. Khoang này có khoảng hơn chục bàn có thể chứa được khoảng vài chục người.

2. Xe khách

Hiện có rất nhiều nhà xe chạy từ Sài Gòn (và một số tỉnh khác) đi Mũi Né. So với tàu hoả, vé xe giường nằm đi Mũi Né sẽ rẻ hơn, thời gian chạy đa dạng hơn nên sẽ có nhiều lựa chọn hơn so với việc đi tàu. Xe giường nằm cũng sẽ chạy thẳng đến Mũi Né, trả khách dọc các khách sạn nhà nghỉ trên trục đường chính nên hầu như các bạn không cần sử dụng thêm phương tiện trung chuyển để về tới khách sạn của mình.

3. Di chuyển tại Mũi Né, Phan Thiết

Phương tiện đi lại tốt nhất ở Phan thiết là xe máy hoặc Taxi

- Thuê xe máy đi lại ở Phan Thiết: Ở Phan Thiết, bạn rất dễ dàng thuê 1 chiếc xe máy để đi lại, giá từ 100 - 150 nghìn 1 ngày, bạn có thể nhờ khách sạn thuê hộ.

- Thuê xe du lịch hoặc taxi:  Số điện thoại Taxi ở Phan Thiết: Taxi Mai Linh: (0623) 739 888, Taxi Mũi Né: (0623) 84 88 48, Taxi Phan Thiết: (0623).814 814

Đặt phòng khách sạn, resort ở Mũi Né?

Giá thuê phòng ở Phan Thiết thường rẻ hơn ở Mũi Né, vì Mũi Né là điểm du lịch hot nhất ở Phan Thiết nên khách sẽ đổ về đây nhiều hơn. Các khách sạn, resort sẽ tập trung ở dọc biển Mũi Né nên giá sẽ khá cao hơn so với trung tâm.

* Các khách sạn 5*, resort cao cấp.

Nếu bạn đang hướng đến một tour du lịch sang chảnh để nghỉ dưỡng và hưởng những tiện ích cao cấp thì bạn nên đặt phòng khách sạn, resort ở đường Nguyễn Đình Chiều. Chủ yếu là các khách sạn 4,5 sao, giá trung bình tầm 1 triệu/ 1 đêm, một số resort sẽ cao hơn từ 1,5-2 triệu.

Ngoài ra, để có thể đi bộ ra biển để tắm bạn hãy thuê các khụ vực giáp biển khác như đường Huỳnh Thúc Kháng, Nguyễn Thông.

1. Hawaii Beach Resort Mui Ne – 40 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né

2. Nathalie’s Villa: PE 14, Km 9, đường Nguyễn Thông, Mũi Né

3. Sailing Club Resort Mui Ne: 24 Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né

4. Bamboo Village Beach Resort & Spa: 38 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né

* Các khách sạn, nhà nghỉ tầm trung.

Bên cạnh những khách sạn, resort đắt đỏ thì tại Mũi Né hay trung tâm Phan Thiết cũng có đủ các loại hình khách sạn, giá nghỉ với mức giá rẻ hơn. Đa phần là các khách sạn tầm 2-3 sao với mức giá từ 300.000-1 triệu.

1. Nắng Hòn Rơm Resort – Đường 706B Long Sơn – Suối Nước, Hòn Rơm Mũi Né

2. Venus Muine Hotel – 202 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né

3. Bach Duong Hotel Mui Ne – 76A Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết

Ngoài ra, nếu có nhu cầu thuê các khách sạn, nhà nghỉ hay hostel giá rẻ để nghỉ ngơi qua đêm bạn nên đi vào trung tâm vì khu vực này sẽ có mức giá phải chăng hơn, chỉ từ 200-400 nghìn/ đêm.

* Homestay ở Mũi Né

Homestay ở Mũi Né không nhiều, có lẽ do tập khách hàng tới Mũi Né đa phần là khách du lịch nước ngoài. Đối với nhóm tây ba lô trẻ trẻ thì thường sẽ chọn ở dorm, với các cặp gia đình hoặc đôi vợ chồng lớn tuổi họ lại thường chọn resort, homestay thực chất chỉ phục vụ nhiều nhất là đối tượng các bạn trẻ Việt Nam bởi giá thành rẻ và mang lại nhiều trải nghiệm mới lạ.

1. Homestay Song Ngọc: A6/15 Khu AE đường Nguyễn Hữu Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận

2. Nhà Quê Homestay: Nguyễn Gia Tú, Xuân An, TP. Phan Thiết

3. BILL’S Homestay: 23 Nguyễn Hữu Tiến, TP. Phan Thiết

4. Bọt biển Homestay: Nguyễn Hữu Tiến, Phan Thiết

Các địa điểm du lịch hấp dẫn, vui chơi ở Mũi Né? 

1. Tháp Chàm Poshanư

Tháp Poshanư nằm trên đồi Bà Nài, phường Phú Hải, là một nhóm di tích còn sót lại của Vương quốc Chăm Pa xưa. Đây được xem như những dấu tích lịch sử và dấu chân của người Chăm Pa trên mảnh đất Bình Thuận này. Cụm tháp Poshanư được người Chăm xây dựng vào cuối thế kỷ VIII để thờ thần Shiva, là cụm di tích lịch sử nổi tiếng có phong cách kiến trúc Hòa Lai ở Bình Thuận với nền văn hóa lâu đời.

Địa điểm Tháp Chàm Poshanư (Ảnh ST)

Tuy chỉ có kích thước vừa và nhỏ, nhưng chắt lọc được những tinh hoa kỹ thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa tạo nên vẻ uy nghiêm và kỳ bí. Đây là một trong những cụm tháp Chàm cổ nhất còn tương đối nguyên vẹn.

Lễ hội tổ chức ở tháp Chàm Poshanư BÌnh Thuận (ảnh ST)

2. Lầu Ông Hoàng

Ngôi lầu Ông Hoàng là một di tích tham quan nằm trên một trong năm ngọn đồi đẹp ở phường Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận. Đây vốn là một biệt thự do Ferdinand d’Orléans, Công tước De Montpensier bỏ ra số tiền 82.000 đồng bạc Đông Dương để xây, nhưng đến nay đã bị phá hủy và chỉ còn là tàn tích.

Di tích Lầu Ông Hoàng (Ảnh ST)

Địa danh Lầu Ông Hoàng còn gắn với tên tuổi nhà thơ Hàn Mạc Tử – bởi lẽ Lầu Ông Hoàng từng là nơi hẹn hò và ngắm trăng của Hàn Mạc Tử với Mộng Cầm – người tình của nhà thơ.

3. Trường Dục Thanh

Là ngôi trường do các sĩ phu yêu nước sáng lập vào năm 1907. Trường dạy học cho con em nhà cách mạng yêu nước. Nơi đây còn ghi dấu quãng thời gian chủ tịch Hồ Chí Minh dừng chân dạy học trước khi vào Sài Gòn.

Phía ngoài khu trường Dục Thanh (ảnh ST)

Ngày nay trong khu trường còn giữ lại được gần như nguyên vẹn những kỷ vật trước đây chủ tịch Hồ Chí Minh từng dùng cách đây gần ngót thế kỷ.

Phòng học trường Dục Thanh (Ảnh ST)

4. Chùa núi Tà Cú

Khu du lịch Núi Tà Cú nằm sát quốc lộ 1A, ở thị trấn Thuận Nam, cách thành phố Phan Thiết 30km về phía Nam. Khu du lịch Núi Tà Cú có phong cảnh đẹp, cây cối xanh tươi, hoa nở rộ cả một vùng trời, điểm nhấn là đỉnh núi Tà Cú. Có 2 đường lên núi Tà Cú : men theo hơn 1000 bậc thang và đi cáp treo. Nếu ưa mạo hiểm và có sức khỏe tốt, bạn có thể chinh phục đỉnh núi sau hơn 1000 bậc thang. Nếu đi bằng cung đường này bạn có thể tận hưởng và chiêm ngưỡng những ngọn cây cổ thụ xanh mướt và những cây hoa dong nở đỏ rực, nghe tiếng chim hót, gió thổi rất trong lành.

Địa điểm chùa núi Tà Cú (ảnh ST)

Cách thứ 2 nhanh hơn, bạn có thể đi cáp treo để lên đỉnh núi sau 15 phút, giá 90.000VND/2 chiều. Trên đỉnh núi có 2 ngôi chùa nổi tiếng là Linh Sơn Trường Thọ và chùa Long Đoàn, nổi tiếng nhất là bức tượng Đức Thích Ca nằm –  bức tượng Phật nằm lớn nhất Đông Nam Á

5. Đồi cát Bay

Đồi Hồng Mũi Né, còn gọi là Đồi Cát Bay – một trong những bãi cát trải dài nhiều cây số và lan rộng ở một diện tích không nhất định với tổng thể lớn. Ở gần khu vực Hòn Rơm, nằm trải dài từ tỉnh Bình Thuận đến Ninh Thuận, Đồi Cát Bay là một trong những thắng cảnh từng làm mê mẩn bước chân các thi nhân, họa sĩ và nhiếp ảnh gia…

Đồi cát Bay trải dài ở Bình Thuận (ảnh ST)

Ngoài hình dáng đẹp,  cát có đến 18 màu sắc khác nhau trông rất đẹp mắt như: vàng, đỏ đen, xám trắng, sậm… là điểm thu hút khá nhiều du khách. Với khung cảnh tựa như sa mạc, sự thay đổi liên tục về màu sắc và hình dáng của đồi cát vì thế nên không quá ngạc nhiên khi Đồi Cát Bay hấp dẫn được nhiều người quan tâm và tìm đến

Trượt cát ở đồi cát Bay (ảnh ST)

6. Hải Đăng Kê Gà

Điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất Mũi Né là ngọn hải đăng Kê Gà được xây dựng từ năm 1897 bởi kiến trúc sư nổi tiếng người Pháp có tên là Chnavat. Đây được đánh giá là ngọn hải đăng đẹp nhất ở Đông Nam Á với chiều cao 41m và bán kính chiếu sáng tới 22 hải lý. Có lối kiến trúc độc đáo và đặc biệt nên hải đăng Kê Gà là điểm thu hút khách du lịch tới Mũi Né những năm gần đây.

Ngọn hải đăng cao và cổ nhất Đông Nam Á (Ảnh ST)

7. Hòn Rơm

Được xem là điểm du lịch đẹp, sạch sẽ tại Mũi Né, Hòn Rơm luôn thu hút đông đảo khách du lịch không chỉ vào các dịp lễ tết mà còn những dịp cuối tuần. Tại Hòn có nhiều bãi tắm đẹp như Hòn Rơm 1, Hòn Rơm 2…lúc nào cũng đông khách tới để tắm biển mà còn vui chơi, giải trí. Cũng mang những đặc điểm đặc trưng của biển Phan Thiết, biển Hòn Rơm rất trong xanh với bờ cát trắng trải dài, sóng dịu dàng xô bờ. Tại Hòn Rơm cũng có vô số những trò chơi thú vị như lái cano, lượn dù trên biển…Sau những giờ vui chơi mệt lử bạn có thể ngồi nghỉ trên bãi cát, vừa thưởng thức những món đặc sản ở Mũi Né vừa ngắm hoàng hôn cảnh tượng này, trải nghiệm này chắc chắn sẽ rất đáng nhớ và bạn không thể nào quên trong chuyến hành trình du lịch Mũi Né của mình.

 

Biển xanh trong vắt ở Hòn Rơm (ảnh ST)

8. Làng chài Mũi Né

Làng chài Mũi Né là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Mũi Né tiếp theo mà các bạn không thể bỏ qua. Đây là nơi tập chung của rất nhiều tàu thuyền đánh bắt hải sản của những ngư dân địa phương nên hầu như lúc nào cũng tấp nập người ra vào. Bạn đến đây không chỉ được biết rõ hơn về cuộc sống thường ngày của người dân miền biển mà còn được mua hải sản tươi sống với giá rẻ đấy nhé. Bạn nào mà có thể tự mang theo bếp nướng đi rồi mua hải sản mới bắt về sau đó tổ chức bữa tiệc ven biển thì quả thật là không còn gì thích bằng.

9. Bãi Rạng

Là một trong những danh lam thắng cảnh đẹp ở Mũi Né mà các bạn có thể đến vui đùa với biển hoặc chụp ảnh sống ảo. Tại bãi Rạng có những hàng dừa xanh tuyệt đẹp mà nếu như bạn đi đúng vụ thì còn được thưởng thức những quả dừa thanh mát ngọt dịu từ những cây dừa này đấy.

10. Cù Lao Câu

Cù Lao Câu là một hòn đảo hoang sơ gần Mũi Né, thuộc huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Phải nhấn mạnh một điều là hòn đảo này vẫn còn vô cùng hoang sơ nên sẽ không thích hợp cho những bạn thích sự náo nhiệt hay ăn uống như trong đất liền. Trên đảo chỉ có 1, 2 quán nước nhỏ bán vài đồ ăn vặt với nước với giá khá cao nên bạn tốt nhất tự mang theo đồ ăn, nước uống khi lên đảo nha. Nếu như bạn chưa biết nên đi đâu chơi khi du lịch Mũi Né thì có thể lựa chọn Cù Lao Câu nha.

Cù Lao Câu – địa điểm du lịch hấp dẫn gần Mũi Né

11. Bãi đá Cổ Thạch

Biển và bãi đá Cổ Thạch nằm ở xã Bình Thạnh, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Đây cũng là 1 điểm đến du lịch Phan Thiết Mũi Né rất lạ và độc. So với các bãi biển trong tỉnh Bình Thuận thì biển Cổ Thạch là sự kết hợp những bãi đá dài cùng làn cát vàng mịn, làn nước trong xanh.

Rêu phủ kín những tảng đá ở bãi biển Cổ Thạch (Ảnh ST)

Đá ở đây tròn dẹt, nhiều sắc màu, hình thành từ tự  nhiên, chính vì thế còn có tên gọi “Bãi Đá bảy màu”. Người ta đến Cổ Thạch không để tắm biển, mà chụp hình ở đây quá đẹp, nhất là vào tháng 3 – khi rêu xanh phủ kín những tảng đá lớn tạo cho Cổ Thạch vẻ đẹp ma mị khó cưỡng.

Đá bảy màu ở biển Cổ Thạch (Ảnh ST)

 12. Đảo Phú Quý

Phú Quý hay còn gọi là Cù Lao Thu là một hòn đảo nhỏ nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 120km. Đảo Phú Quý có diện tích 16 km² nằm ngoài khơi bờ biển Nam Trung Bộ thuộc Việt Nam đi ra đảo mất khoảng 60 phút. Xung quanh đảo chính Phú Quý còn có các đảo khác như: hòn Đá Cao, hòn Đỏ, hòn Tranh, hòn Hải…

Bao quát vẻ đẹp đảo Phú Quý (Ảnh ST)

Trên đảo Phú Quý có những ngôi chùa khá lớn như chùa Linh Quang, chùa Cao Cát… được công nhận là di tích lịch sử văn hóa. Đảo có một thảm thực vật rạn san hô rất đa dạng, phong phú cùng nhiều bãi tắm như: vịnh Triều Dương, bãi Doi Dừa, bãi Nhỏ Gành Hang, bãi dọc cái doi Mô Thầy, bãi vịnh Triều Dương…

Những khối đá xếp tầng tô đẹp cho đảo Phú Quý (ảnh ST)

13.Bãi đá Ông Địa

Địa điểm Ông Địa nằm ở phường Hàm Tiến, Mũi Né, cách Phan Thiết chỉ 10km. Bãi đá Ông Địa là một bãi biển đẹp, trong xanh với những mỏm đá, bãi đá nhô ra ngoài mặt biển.  Đây là một trong những bãi biển đẹp, vẫn còn nguyên vẻ hoang sơ và thu hút sự quan tâm đặc biệt của du khách ở Mũi Né.

Vẻ đẹp bãi đá Ông Địa (ảnh ST)

Bạn sẽ phải ấn tượng bởi một màu xanh trong của biển hòa quyện với màu trời làm nên một khoảng không gian mênh mông, rộng lớn mà mát dịu, thanh bình và nguồn gốc cái tên “bãi đá Ông Địa”. Những ghềnh đá nổi trên mặt biển với vô số hình thù kỳ lạ, độc đáo; những hàng phi lao thẳng tắp ven bờ, nở hoa trắng xóa một vùng trời; bờ cát trắng chạy dài bất tận, lung linh trong nắng sớm; nước biển trong vắt một màu xanh… Bãi đá không chỉ hấp dẫn du khách thập phương mà còn là phông nền lý tưởng cho album hình cưới của nhiều đôi uyên ương.

Bình yên ở bãi đá Ông Địa (Ảnh ST)

Những món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đến Mũi Né?

* Các món Dông – Đặc sản tuyệt vời của vùng đồi cát Mũi Né

Khi hỏi “nên ăn gì khi du lịch Mũi Né?“, người ta thường nghĩ ngay đến các món hải sản mà ít ai biết rằng có một món ngon, đặc sản ngon, rẻ, và hấp dẫn hàng đầu Mũi Né đến từ những đồi cát đầy nắng và gió. Đó chính các các món ăn chế biến từ Dông, một loại bò sát sống ở trong cát. Dông cát khá giống với thằn lằn nhưng to và dài hơn, chủ yếu ăn chồi non và uống sương đêm nên thịt rất chắc, dai và ngọt.

Người dân Mũi Né có thể chế biến Dông thành 7 món ăn khác nhau, như: nướng, hấp, chiên, nấu cháo, làm chả, rô ti, gỏi…món nào cũng ngon và hấp dẫn. Nhưng theo những du khách có kinh nghiệm du lịch và thưởng thức đặc sản ngon, độc, lạ khi du lịch Mũi Né thì Dông nướng là ngon và hấp dẫn nhất, đặc biệt là khi chấm muối ớt và nhắm chút rượu.

Bạn có thể đến quán VietNam Home Restaurant ở 125AB Nguyễn Đình Chiểu, Phan Thiết để thưởng thức các món ăn từ Dông, chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên bởi thực đơn và giá cả của quán ăn này.

* Lẩu thả Phan Thiết

Món lẩu thả ở Phan Thiết phải nói là khá đặc biệt, không giống với những món lẩu mà chúng ta từng ăn. Lẩu ở đây kỳ lạ lắm, nguyên liệu không phải là cá tôm mà lại thịt, xoài, dưa leo và tất cả được thái sợi, sau đó xếp vào bắp hoa chuối. Với món này, nếu là người sành ăn sẽ không thả trực tiếp vào nồi nước lẩu mà trộn các nguyên liệu với nhau, sau đó rưới thêm nước sốt nữa rồi ăn như gỏi. Cả một hương vị biển từ cá, tôm lan tỏa khoang miệng thật khó mà diễn tả được.

Điểm hay của món ăn ngon nổi tiếng phải thử khi du lịch Mũi Né này chính là tất cả các nguyên liệu đều được xếp trong vỏ hoa chuối đỏ. Khi ăn, thực khách sẽ chọn nguyên liệu mình thích, cho vào bát và chan nước lẩu sôi sùng sục lên trên và thưởng thức cùng nước chấm đặc biệt, chứ không phải là nhúng nguyên liệu vào trong nồi nước dùng như những món lẩu thông thường.

Bạn có thể đến Nhà hàng Seahorse Bistro (Km 11 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né) để thưởng thức món lẩu thả đậm hương vị miền quê cùng biển này nhé.

* Cua huỳnh đế

Ai cũng biết cua huỳnh đế có giá khá cao, từ 1-2 triệu/ 1 kg tùy là cua ngộp hay là cua còn sống. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức món cua này ngay tại Mũi Né với giá khá là rẻ, chỉ dưới 1 triệu/kg thôi, may mắn mua được chỗ rẻ thì chỉ 400-500k/kg thôi. Cua huỳnh đế bạn biết độ ngon như thế nào rồi, thịt ngọt, gạch cua béo ngậy và nhiều dinh dưỡng. Tuy Phong và Phú Qúy là 2 đảo duy nhất có thể đánh bắt loại cua quý giá này.

Cua huỳnh đế – món ăn sang chảnh tại Mũi Né

Bên cạnh đó, theo kinh nghiệm du lịch Mũi Né Phan Thiết thì bạn cũng nên tìm đến một vài đặc sản nổi tiếng khách ở đây như là cá lồi xối mỡ, bánh tráng nước mắm ruốc, bạch tuộc nướng và cả gỏi cá mai, cá suốt ở đây nữa.

* Bánh quai vạc 

Thoạt nhìn, bánh quai vạc Mũi Né có vẻ giống bánh bột lọc nhưng thực chất nó lại được làm từ bột mỳ với phần nhân là tôm và thịt ba chỉ xào tiêu cay. Khi ăn sẽ rắc thêm chút hành lá và tóp mỡ lên trên, rồi chấm vào nước mắm chua ngọt và rất cay của Mũi Né. Ngay từ miếng đầu tiên, bạn đã bị cuốn hút ngay bởi lớp vỏ bánh mỏng mà cực dẻo mềm, nhân bánh thơm và rất đậm đà, nhất là nước chấm ngon đến nỗi vừa chấm vừa húp.

có thể tìm thấy món ngon đặc sản rẻ và hấp dẫn nên thử khi du lịch Mũi Né này ở bất kỳ nơi đâu, từ những gánh hàng rong đến những nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, những du khách có kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực Mũi Né khuyên bạn nên ăn ở những gánh hàng rong để cảm nhận được hết hương vị bình dị, mộc mạc của bánh quai vạc.

* Các lóc chiên xù cuốn bánh tráng

Nếu bạn du lịch Mũi Né, Phan Thiết tự túc ăn uống, nếm thử đặc sản Mũi Né mà lại bỏ qua món cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng thì thật đáng tiếc. Trên thực tế, bạn có thể tìm thấy và thưởng thức cá lóc chiên xù ở bất kỳ vùng biển nào, nhưng ít ai biết rằng Mũi Né, Phan Thiết mới là nơi khai sinh ra món ăn bình dị nổi tiếng không thể không ăn khi du lịch Mũi Né này.

Các lóc chiên xù cuốn bánh tráng – Món ngon lạ miệng nức tiếng Mũi Né

Tuy được gọi là cá lóc chiên xù nhưng món ngon đặc sản Mũi Né này lại không hề sử dụng bất kỳ một loại bột chiên xù nào, mà khi sơ chế người đầu bếp sẽ để nguyên vẩy cá mà không cạo đi như cách chế biến thông thường. Sau đó, thả nguyên con cá lóc vào chảo dầu nóng già, khi cá chín cả phần đuôi và vẩy sẽ cùng xù lên, vì thế mới được gọi là cá lóc chiên xù.

Bạn nên thưởng thức món cá lóc chiên xù này khi còn nóng cùng bánh tráng, bún, rau sống, chuối chát, khế chua và nước chấm đậu phộng cay. Hãy đến quán cá lóc chiên xù AH ở số 17 Nguyễn Đình Chiểu – Hàm Tiến – Mũi Né để thưởng thức đặc sản ngon, rẻ, lạ miệng ở Mũi Né nhé.

* Gỏi cá Mai 

Ở mỗi vùng biển đều có một món gỏi đặc trưng riêng cho mình, và ở vùng biển Mũi Né – Phan Thiết thì gỏi cá mai là một trong những đặc sản hấp dẫn và nổi tiếng nhất định phải ăn một lần khi du lịch Mũi Né mà khách du lịch thường truyền tai nhau.

Gỏi cá Mai – Đặc sản hấp dẫn, nức tiếng vùng biển Mũi Né, Phan Thiết

Để làm ra được món gỏi cá mai ngon, hấp dẫn và không tanh, người dân Mũi Né phải chọn những con cá mai to, mập và tươi. Khi chế biến sẽ đánh sạch vảy, bỏ đầu, đuôi, và rút xương; sau đó cho vào nước đá để thịt cá được chắc và giòn hơn, khi nào ăn sẽ đem làm tái bằng nước cốt chanh. Cuối cùng là dùng nhiều loại nguyên liệu để bóp gỏi như: cà rốt, hành tây, húng lủi, rau răm, ớt, tỏi, đậu phộng…Sự hòa quyện của tất cả các nguyên liệu cùng nước chấm đậu phộng đặc biệt sẽ làm bạn không thể nào quên hương vị tuyệt vời của món gỏi cá mai Mũi Né này.

Bạn nên dùng gỏi với bánh tráng vàng các loại rau thơm, chuối chát, khế chua để tăng hương vị cho món gỏi nhé.

Mua gì làm quà khi đi du lịch Mũi Né Phan Thiết?

Ở Mũi Né nổi tiếng là hải sản tươi sống, nhưng thực ra mang về cũng hơi khó khăn, về cả phương tiện bảo quản, vận chuyển với lại vướng víu cả lịch trình của bạn nữa. Vậy, nếu đi Mũi Né về thì tốt nhất là mua gì cho tiện? Dưới đây dulichkhampha24 đã tổng hợp cho bạn môt số các món đặc sản ngon, đặc biệt là cực kỳ thuận tiện để mang về nên sẽ không cần phải băn khoăn nữa rồi.

* Mực một nắng

Là nơi sở hữu một bờ biển dài với cả một lượng hải sản khổng lồ nên chắc chắn các loại hải sản khô là thứ đầu tiên mà bạn nên tham khảo để mua. Nổi tiếng nhất vẫn là mực một nắng, mực sau khi được đánh bắt dưới biển sẽ phơi nắng trong 1 ngày để có được độ dai và ngọt thích nhất.

 

Chợ Phan Thiết có bán đủ các loại hải sản khô.

Địa chỉ mua giá rẻ:

• Làng chài Mũi Né tai 5B-6B Võ Văn Kiệt, khu dân cư Hùng Vương, Phan Thiết
• 66 Huỳnh Thị Khá, Phan Thiết

Ngoài mực một nắng, hải sản khô ở Mũi Né mua về làm mồi là số 1, nào là tôm khô, cá chỉ vàng tất cả đều thơm ngon, bảo quản được rất lâu. Nếu ngại chế biến, bạn nên mua loại chế biển sẵn như mực rim, cá rim,vv…  Địa chỉ tham khảo là 65 Trương Văn Ly, Phan Thiết.

* Nước mắm nhĩ cá cơm và các loại mắm khác

Nổi tiếng khắp miền Trung vẫn là loại mắm nhĩ, loại mắm nguyên chất nên vẫn giữ nguyên được hương vị cá biển đặc trưng. So với các dòng mắm công nghiệp thì mắm nhĩ vẫn luôn đảm bảo về độ tươi ngon, giá lại rẻ và đặc biệt là tốt cho sức khỏe nữa. Mua về, bạn chỉ cần thêm chút gia vị như mì chính, ớt tỏi giã nhuyễn là đã bay mùi thơm ngây ngất.

Làng nghề nước mắm Phan Thiết nổi danh khắp Việt Nam

Nếu đi theo tour du lịch Mũi Né Phan Thiết, bạn nên hỏi thăm hướng dẫn viên họ sẽ nhiệt tình chỉ chỗ mà bạn nên mua. Ngoài ra, nếu muốn mua làm quà thì nên chọn nước mắm có thương hiệu như nước mắm Tĩn ở địa chỉ 360 Nguyễn Thông, Mũi Né hoặc là nước mắm Nam Tài, cả 2 đều là thương hiệu nước mắm có tiếng tại Phan Thiết. Đặc biệt, bao bì bên ngoài được thiết kế khá là đẹp mắt, chỉnh chu nên làm quà tuyệt vời.

* Thanh long Phan Thiết

Hàm Thuận Nam, Hàm Thuận Bắc là 2 huyện của Bình Thuận trồng nhiều thanh long nhất với hơn 70% sản lượng thanh long cả nước. Giá thanh long ở Bình Thuận khá là rẻ, nếu mua đúng chỗ và đúng vào mùa thanh long chín giá sẽ rẻ hơn nếu mua ngoài chợ, quả lại tươi và ngọt hơn nữa.

Nếu không tiện vào khu vực trồng, bạn có thể ghé chợ ở Phan Thiết hoặc dọc đường bán rất nhiều, giá chỉ từ 15-30 nghìn/1 cân. Đó là với thanh long ruột trắng, nếu mua thanh long ruột đỏ giá cao hơn chút nhưng vị ngọt hơn.

* Chả cá Phan Thiết

Bánh chả cá Phan Thiết nổi tiếng nhờ miếng cá màu vàng đẹp, ít bột nên rất thơm vị cá biển, lại mềm ngon nữa. Dù không phải là nơi duy nhất có công thức chế biến món chả cá nhưng món ăn này ở Phan Thiết có vị thơm lừng, rất đặc biệt, thịt cá lại dai dai. Thế nên ở đây mới nổi tiếng với món bánh canh, bún chả cá, cá viên chiên.

Những lưu ý khi đi du lịch Mũi Né Phan Thiết

Mùa hè ở Phan Thiết buổi sáng thường nắng nhưng chiều lại hay có mưa, thế nên để không bị ướt như chuột lột nhớ mang theo áo mưa tiện lợi. Nên dành thời gian chơi vào buổi sáng nhiều hơn, cũng đừng quên là thoa kem chống nắng với áo khoác để không bị cháy nắng vì thời tiết Mũi Né khá là nắng nóng.

Mũi Né là trung tâm du lịch của Phan Thiết nên có khá nhiều du khách nước ngoài đến đây, đa phần là người Nga, Hàn Quốc. Bạn có thể chuẩn bị sẵn một vài câu nếu muốn giao tiếp với họ.

Tháng 7 là thời điểm mà ngành du lịch Mũi Né tiếp nhận lượng khách đông nhất, nếu đi vào thời gian này bạn phải chấp nhận rất nhiều vấn đề như giá phòng tăng, khó bắt xe hay là bãi tắm quá đông đúc.

Theo kinh nghiệm du lịch Mũi Né Phan Thiết , bạn chỉ nên book những phòng khách sạn giá rẻ để nghỉ qua đêm, vì ban ngày tranh thủ đi chơi nên phòng không cần quá đẹp, chỉ cần chăn ấm đệm êm là đủ rồi phải không. Ngược lại, nếu muốn hòa mình vào thiên nhiên biển cả và sống ảo mệt nghỉ nên book phòng Cocobeach là tuyệt nhất.